2014年9月30日 星期二

國慶優惠

秋天是最乾燥的季節,女士們塗潤膚霜可滋潤皮膚表面,但體內乾燥的問題就要靠食療滋潤一下,尤其是湯水,不但可清燥潤肺,更可補充水分。

國慶優惠—凡購物:
滿 500元送黃耳美顏甜湯包一份
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2014年9月28日 星期日

印尼咸水鴨泡肚

花膠八成是蛋白質,能被人體直接吸收,滋陰養血,脂肪不足1%,是最合適的食補佳品。
而能被叫做的,總有延緩肌膚年齡之效,讓皮膚更緊致富彈性、光澤十足,毛孔變细,是美容佳品。

厚身花膠當然滋補,但未必適用於所有烹調方法。咸水鴨泡肚薄且爽口,容易煲出膠質,更容易吸收,用作火鍋及煲湯最好。
薄身有薄的好處,易煲出膠質之餘,浸發亦簡單得多

雖說咸水鴨泡肚薄身,但發頭卻充足,浸發後有意想不到的效果!


印尼咸水鴨泡肚 (35-40/)8 4001 780

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2014年9月27日 星期六

澳洲乾鮑

鮑魚不僅味道好,本身營養價值極高,含有豐富的球蛋白。由於是深海生物,具有滋陽補陰的功效。鲍鱼的肉中還含有一種被稱為“鲍素”的成分,能够破壞癌細胞必需的代謝物質,所以是一種很好配搭的食療。

僅次於日本的澳洲鮑、無論形體、肉質及都與日本乾鮑接近,
而且價錢比日本乾鮑便宜,深受經濟實惠的食家青睞。

產自澳洲,經過生曬的程序把天然的海水味鎖住,散發一陣獨特的陳香,
海水味濃,口感煙韌,甘香彈牙。

吃飽魚不是富人專利,識食之人當然識搵”好識補”
澳洲乾鮑
43-46隻/斤— 8兩930元 / 一斤1680元
60-65隻/斤— 8兩800元 / 一斤1480元

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2014年9月26日 星期五

滋陰養顏水魚湯包- 優惠最後一天

工作狂,經常捱夜,體力透支,暗耗體內陰津,陰津不足

我們常說「虛不受補」,多指此種體質
這類體質,如進補品,口乾唇裂,甚或出血,更不適宜飲涼茶

正確做法:
一方面投以滋陰—水魚,
一方面助以清熱—花旗參

滋陰養顏水魚湯包- 優惠最後一天,
愛錫自己,更要愛惜你的家人!
水魚群
8680/11280
美國花旗參(切片)
4260/8500/1960

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2014年9月24日 星期三

泰國正宗原色海底椰


天然生曬,未經精制,呈現出的是淡旺或暗黃色,因為樣子不討好,常被人誤會是舊貨。
但識貨之人一定會選它,貪其認識的人不多,價格便宜,厚切的海底椰味道更清香,煲湯時只需加少許已有香濃的味道

“海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。海底椰有雌株與雄株之分,雌株生長17年後才開始結果,可四季結果,果實外形像椰子,果實里面為三塊果肉。果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山采摘其果實,用於防治咳嗽等病症。

科學化驗發現海底椰含有豐富的多糖和人體所需的氨基酸,
多醣體對於提升人體免疫功能,抑制腫瘤細胞生長有幫助;還有對於身體有抗發炎,降膽固醇,降血壓等作用。

海底椰煲響螺
材料:海底椰,花旗參,南杏仁,北杏仁,響螺,瘦肉。
效能:滋陰補腎,潤肺養顏,益氣生津。
在秋冬幹燥季節,多飲此湯,可美化肌膚,止咳化痰,有益健體。

泰國正宗原色海底椰-
8兩- 140元/一斤- 250元

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2014年9月21日 星期日

美國花旗參

香港有{壓力之都}稱譽
社會生活節奏緊張,打工仔每天要面對的壓力有增無減,生活作息紊亂,不僅影響工作生產力,甚至危及個人健康及人際關係

在工作繁重,心力交碎時!那有心情煲湯呢?
相信最簡單的保健方法,就是泡一杯花旗參茶

花旗參的藥性,補而不燥,可消除疲勞、補氣降火、提高免疫系統功能、保護心血管系統、對血壓有一定調節作用,尤其是抗腫瘤作用普遍被認同,所以,美國花旗參和加拿大花旗參,都是令人趨之若鶩的產品。

美國花旗參(切片)
4260/8500/1960

服用花旗參要注意:
不要喝茶、吃蘿蔔,睡前也不宜飲用,因有提神醒腦之作用

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2014年9月19日 星期五

滋陰養顏水魚湯

水魚是滋陰聖手人所皆知,但新鮮的水魚現在已不容易買到,
想任何時間都可以享受到,這款湯包就幫到你,既方便又容易處理!

功效:滋陰養顏、補腎、養精生血、健骨、夜尿頻多,
手足不温,頭暈耳鳴,腰酸背痛,神疲乏力等都有幫助.


據《本草綱目》記載:
「龜鱉能通任脈,故取其甲以通心,補腎,補血,皆以養陰也」,
古藥書云:
能活血化瘀,滋陰中能潛腸,破結中能軟堅。
現代營養學研究:
含有大量蛋白質、維生素和礦物質,作爲病後或手術後身體虛弱的滋補食療。

淮山
特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脉粥樣硬化過早發生;预防類風濕關節炎,硬皮病等膠原病的發生。用于老人、小孩的脾胃虚弱,食少腹脹,面黄肌瘦,效果顯著。

水魚乾煲成湯水後味道鮮甜,膠質豐富,吃起來口感Q嫩,像花膠湯的質感

其它珍貴材料:茨實、杞子、湘蓮子、响螺
售價168
4人份量

做法:
1. 水魚、响螺先浸一小時
2. 薑、蔥加水煲滾,下水魚飛水2分鐘。
3. 瘦肉/雞放入滾水中,煮數分鐘,取起洗凈。
4. 姜洗凈,切片。
5. 把湯包材料、姜、瘦肉/雞一起放入燉盅內,加水適量,蓋上蓋燉4小時/煲2小時


購物滿指定金額,可享免費送費服務
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2014年9月17日 星期三

有結果啦!你估唔估到呢?

有結果啦!你估唔估到呢?
答案:水魚群

恭喜以下得獎者:
可獲得”滋陰養顏水魚湯包”
Mitichie Poon

Wong Chui Shan
Mosquito Ng

答唔中既朋友唔好灰心,
” 好識補” 即時送出白背木耳一包及”滋陰養顏水魚湯包”8折優惠
得獎者請於25/9前聯絡我們

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2014年9月13日 星期六

膠原蛋白是人體內相當重要的一種蛋白質

而且由25歲後慢慢流失,沒有了膠原蛋白可能連行路也不成

它是細胞與細胞間的連接劑,讓細胞能固定在身體組織上,
提供皮膚保護與支持的功能,使其有[彈性與光澤]

讓{骨骼堅硬}具有彈性,提供保護內臟的功能,強固毛髮,幫助傷口癒合與組織復原,
修復皮膚疤痕,保持真皮層內的水分,供應表皮層及表皮附屬器官的營養。

膠原蛋白既然這樣重要,更應從食療入手
建意大家不防多吃花膠,木耳和黃耳
吸取食物中的膠原蛋白

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2014年9月12日 星期五

猜猜相中的是什麼?

猜中下一款湯包就送比你
價格可比花膠,重唔快d參加!

參加辦法好簡單:
1.“LIKE”我地專頁“好識補”www.facebook.com/gkts1983
2.「LIKE + 分享」此post,並留言「答案???」。
名額3個,必需完成4個動作方可生效

截止日期:15-09-2014
公佈日期:17-09-2014

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2014年9月10日 星期三

想了解 (好識補)更多產品及價格,歡迎進入Facebook 相薄!

我們會不斷有新貨上架,為你嚴選抵食又平、靚、正参茸海味。 

購物車和網站在未來一個月亦會同大家見面,
慕求令你足不出戶就可以實現健康與美麗的追求 

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2014年9月9日 星期二

中寧杞子

現代人終日與電腦為伍,苦了一對靈魂之窗。
中醫師建議,經常使用電腦或雙目感疲勞、乾澀的人士,多飲杞子清肝明目。

杞子當中產於寧夏回族自治區的中寧、中衛、甯武的品質最好。 

新鮮的杞子顆粒表面顏色為鮮紅色,因為鮮度夠,咀嚼時果肉鬆軟,滋潤多汁,滋味單純甘甜,舊貨外表顏色為褐紅色或墨紅色,由於擺置過久,咀嚼時果肉較硬,感覺並不柔潤多汁,並且子多肉少。變質現像之枸杞子,則有輕酸味。

傳統上認為枸杞能補虛、明目,潤臟生津,用於慢性氣管炎和令人長壽。
現代醫學研究證明枸杞子可提高機體免疫功能,具有抗腫瘤、延緩衰老活性和降低血糖等作用,常服有益健康,是理想的營養食品。

枸杞子在夏季極易吸漸發霉,生蟲和變色,保持不當,甚易變黑色,一般家庭使用冰箱保存即可。

寧神安睡 - 桂圓紅棗杞子茶
乾龍眼肉 8粒
杞子 2茶匙
紅棗 2粒
滾水 1杯

清肝明目 -菊花杞子茶
菊花 5-7朵
杞子2茶匙
適量冰糖
滾水 1杯

放入所有材料蓋好。放置30分鐘就出味,即可飲用。

中寧杞子 65元半斤/120元一斤


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2014年9月7日 星期日

中秋夜我在月宮宴請客,為大家準備了

清蒸浪漫 - 蝦干蒸豬肉 
紅燒祝福 - 紅燒海參
水煮團圓 - 水煮白背木耳海鮮鍋
油炸快樂糕 - 白花菇糯米釀雞翅
真誠溫馨湯 - 青木瓜椰子煲花膠湯
十分開心果 - 爽脆開心果雪糕
溫暖幸福酒 - 白酒煮鮑魚

敬請光臨好識補,以上食材已為你準備。
祝大家中秋節快樂,人月兩團圓!

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黃耳美顏甜湯

女人年過25歲,體內的膠原蛋白流失速度就會加快,因此我們需要在食物中吸取失去的膠原蛋白。木耳、雪耳、黄耳這類則是植物性的膠質食品,更是素食者的必需品。


黃耳
在耳之中最厚肉的一種,形似特大的合桃,爽中帶滑 ,而肉身大
膠質最為豐富,售價也最貴。
為人熟悉的雪耳雖滋陰潤肺生津,但性質偏涼,不及黃耳平和,
女性體質虛寒、易頭暈、多白帶者,亦不宜多吃性偏涼的雪耳

紅棗
補氣養血,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血、健脾胃,達到增加食慾

其它珍貴材料:蓮子、桂圓
售價49元
4人份量

做法:
1. 黃耳浸水隔一夜或浸軟,將中間黑色部分剪走,沖洗乾淨。
2. 盅內放入所有材料及冰糖。(或可加入鮮奶)
3. 隔水燉 60 分鐘或煲30分鐘,可供熱食或凍食

「黃耳美顏甜湯」聽個名還以為一定是糖水,其實咸甜佳而!
簡單加件瘦肉,半個鐘就即成一個膠質豐富而又美味的湯水

黃耳除膠原蛋白豐富外,具有潤肺、化痰、止咳、定喘、調氣、平肝陽之功效,更可配搭無花果,百合、杞子加强功效


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2014年9月6日 星期六

一陣熟悉的味道

從小至今每逢回家做節媽媽也會為我準備一桌豐盛的晚餐,將最好的都留給我
電梯打開門遠遠傳來我一陣熟悉的味道,一陣令我難以忘懷的氣味

我就知道媽媽早已為我準備了一個低脂肪 , 高骨膠原嘅滋補的花膠海參炆冬菇,這個菜真是百吃不厭,可能這就是媽媽的味道。

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2014年9月5日 星期五

代客浸發海參、鮑魚、花膠服務

日忙夜忙,有冇計過有多久沒回家吃飯,或是跟家人聚首?
趁人月兩團圓的中秋佳節快到,不如就找個時間跟摯親敍天倫同享美食。

無時間準備,唔洗擔心?
好識補有代客浸發海參、鮑魚、花膠服務
回家即變 - 大廚出馬

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2014年9月3日 星期三

一斤蝦的故事…

一位貧窮的老太下午到菜市買了一斤蝦,回家後認為少一兩,回去找店主退貨。
店主冤枉找來警察評理 !警察將蝦到其他店鋪稱重,500克!一毫不差!

當時問老太太為何非要退蝦?
老太太告訴他,女兒回家才買菜的,現在不回家,菜用不上了,所以…..
講到這裡老人眼睛有點濕潤

「慶幸遇上一個良心老闆!」
結果老太太把死蝦買下,老闆收回活蝦。
可憐天下父母心,做子女的,多回家看看吧。

今個中秋和至愛家人準備了豐富的晚餐嗎?
好識補提供不同的應節海味,今日落單、明天送到。

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