2016年2月27日 星期六

早前收到客人嘅美食分享,淨係睇相已經急不及待想煮番煲嚟食。試過跟佢個食譜整不但膠質豐富,並且味道濃郁,當晚個女撈汁都吃了兩碗飯!食材又相宜,膠質超豐富,煮法又簡單。多謝Cobe 無私分享食譜,恭喜你被我們選中,可獲得現金卷50元,隨時都可以用架。
”鱈魚膠豬手海參煲"
食材:已浸發的海參和鱈魚膠,已飛水的豬手,薑
調味:油、糖、豉油、酒
煮法:
1. 先用油起鑊,加入適量的糖,當糖溶了後再倒入豬手、豉油炒熱,再加水炆煮
2. 另一邊,用油及薑起鑊,加海參微煮,落少許豉油後,倒入豬手煲中再炒,再加適度的水一起炆煮至淋身
3. 最後,倒入鱈魚膠,加少許酒,炆煮多一陣……
嘩!一煲美味黏嘴既鱈魚膠豬手海參煲就已經可以上枱啦!
鱈魚膠口感非常軟滑,浸發省時、肉質厚 (依家做緊優惠)
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南美刺參 $1380 約20-22支
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**半斤或以上,我們提供免費代浸發服務
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訂貨熱線: 6993 0943
德興隆花膠海味專門店
地址:九龍城衙前塱道54號地下


2016年2月25日 星期四


上年紐西蘭鱈魚膠短短數天已賣出300斤優惠過後後,一直都有客人查問幾時再返貨,幾時再做優惠,今日終於比你等到!鱈魚膠是花膠中的其一品種,多數產自紐西蘭。鱈魚膠口感非常軟滑,浸發省時、肉質厚,唔駛等大時大節,閒時都可蒸煮燉湯炆炒之用。

紐西蘭咸水鱈魚膠
原價$680/斤 ( 68-78 頭)
優惠價:$580/斤
🌟兩斤,只需$1100
    限售 100斤
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