德興隆-香港花膠海味專門店

2016年3月2日星期三

開始步入春天的日子，天氣開始潮濕，濕氣加重，不少人的鼻敏感或濕疹開始發作。日常生活繁忙的上班族、OL可以焗飲以下幾種健脾養生的茶，透過食療、茶療養肝，可以預防肝氣鬱結，減少出現不開心及忟憎等負面情緒。有中醫院表示：春天屬肝氣當令，肝是負責調節血量，間接幫助脾胃運化食物，吸收營養，並主責調暢情志、疏理氣機。若肝血不足，便容易在春天出現鬱結、煩躁、不開心，或月經失調等問題。不少港人因工作壓力大，導致肝血不足，較易在春天受肝氣鬱結影響，故份外要靠飲食養肝，防病保健。

以簡單及方便的材料：玫瑰花、杭菊花及素馨花，焗飲1杯「抗氧平肝茶」，疏肝理氣、解鬱，其中玫瑰花有抗氧化作用；素馨花有助解鬱結、舒肝、血管擴張，對於胃痛，肝炎亦有幫助；杭菊花則可清肝、明目及安神，飲用後有助心情舒暢。小提示：素馨花味中帶苦，只加少許便可，若然怕苦味，另加冰糖亦可。