2016年5月23日 星期一

每月一膠膠優惠:
單看張照片及價錢,睇得出呢種花膠筒是上等膠筒? 花膠筒的基本分為飛機貨及急凍貨,而市面上很少見到正宗的上等飛機貨的上等黃花膠筒。 飛機貨是指取自西非淡水鱸魚的魚標,捕獲後即時處理及曬乾,膠筒完全乾身後就包裝由飛機直接運送。 急凍貨即將魚經冷藏處理,再運送國內進行開肚及曬乾,代表魚標處理時魚已經死去,所以兩或者來貨價錢已經有很大差別。雖然發頭不大,但口感極佳,稔口軟糯、膠質豐富。
過往120頭的花膠筒售價為$880/斤,今批100-110頭更賣大包優惠

飛機黃花膠筒 100-110頭,原價980元


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