小編近日找營養師崔惠淇學減肥，當然要請教在減肥期間推介湯水 ？多謝她義不容詞，還答應幫我們影相，真的非常感謝！

營養師崔惠淇分享：
節瓜准山赤小豆薏米螺頭瘦肉湯
春天天氣濕，加上減肥，最好就是煲去濕湯水。赤小豆薏米能祛除體內濕邪，准山健脾胃、幫助消化，節瓜對皮膚乾燥、口唇乾裂、夜睡和陰虛火旺人士，有滋潤清熱的功效

材料: (4人份量)
節瓜 3條、准山、茨實、蓮子、赤小豆、薏米、無花果、蜜棗、澳洲大紅螺頭、瘦肉
小貼士：減肥中避免使用豬骨、因油份較高，感冒期間也不要用雞、最好使用瘦肉！螺頭的鮮，無花果、蜜棗的甜，不加任何肉類亦能做出一個很鮮甜的健康湯水

為方便大家不用左一斤、右一斤買!
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准山赤小豆薏米螺頭湯包
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