不知不覺，夏天已悄悄地走了，秋天正在準備之中！呢個時季🌀正好開始為乾燥的天氣預備一下，簡簡單單的一道糖水，已經可以滋補潤膚🍵『杏汁紅棗花膠糖水』有美顏食療作用，杏仁可以健腸整胃，幫助排便，從而減少暗粒及毒素積聚在體內；更具美白肌膚效用。 至於金龍肚的好處，唔駛多講，大家都知道金龍肚算是花膠中的上等膠， 其含豐富蛋白質及骨膠原，有滋陰養顏、提升皮膚彈性。 呢道『杏汁紅棗花膠糖水』主要的材料及煮法如下：

龍皇杏— 四兩
西非金龍肚- 三隻
特級新彊紅棗— 約十粒
精選白蓮子— 約二十粒
冰糖 — 數粒

製作鮮杏汁過程較複習。先將杏仁洗淨，放暖水浸30分鐘使之軟化，之後連水再用攪伴機攪成糊狀， 完成後要再用罩籬或魚湯袋隔渣， 否則入口會有好多細砂似的。 將已打磨杏汁、切段花膠、蓮子、紅棗一同放入，大火煲滾轉中火，太稠可加入熱水，塗逐少加入冰糖試味，煲30分鐘便可享用。自家製的健康糖水，🍵品嚐杏汁的清香、花膠的口感，滋潤了繁忙工作的疲憊。

✨西非小小咸水金龍肚 $1280 (58-62頭)
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✨龍皇杏 $70/斤
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✨特級新彊紅棗 $78/斤
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✨精選白蓮子 $80/斤
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