端午節快樂😘😘諗好今晚煮咩菜式呢?
感恩我家有個好家佣👍曾經教過她的更會青出於藍!
她更懂善用食材加以變改😋就能變出新驚喜👀
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今日就介紹一個快靚正既菜式比大家👇
🐯虎蝦乾炒生菜🍀就是她加多了一點點蝦膏就令虎蝦的味道更跳脫🍲整碟清菜變得更惹味😋
🐯虎蝦乾炒生菜🍀就是她加多了一點點蝦膏就令虎蝦的味道更跳脫🍲整碟清菜變得更惹味😋
🐯大虎蝦乾炒生菜🐯
材枓 :
大虎蝦乾、生菜、乾葱、薑茸、蒜茸、蝦膏、糖、雞粉、
少量水(喜歡辣的可加點辣椒)
材枓 :
大虎蝦乾、生菜、乾葱、薑茸、蒜茸、蝦膏、糖、雞粉、
少量水(喜歡辣的可加點辣椒)
做法 :
1. 先用少量水開稀蝦膏及糖備用
2.燒熱鑊爆香乾葱、薑茸、蒜茸後落大虎蝦乾聞到香後落生菜
3. 最後加入開稀蝦膏略炒片加蓋焗片刻即成。
1. 先用少量水開稀蝦膏及糖備用
2.燒熱鑊爆香乾葱、薑茸、蒜茸後落大虎蝦乾聞到香後落生菜
3. 最後加入開稀蝦膏略炒片加蓋焗片刻即成。
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