泰國鱷魚肉

乖孫咳了幾天,有什麼'計仔'. ？

有：我想也沒想沖口而出” 鱷魚肉”

因秋天空氣濕度低而燥,此時口,咽,皮膚等均感乾燥.

故仲秋以後吃多一些'"滋陰潤燥"的食療.

鱷魚肉一般來自泰國、非洲及中國大陸三個地區。

當中以泰國為原產地屬最優質，鱷魚肉營養豐富，有大量的蛋白質和人體必需的氨

基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素，但脂肪含量少。鱷魚體內的一種優

化核酸，常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪，對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病等

有較好的輔助功效。

鱷魚肉的骨膠原含量高，能護膚養顏作用，使皮膚增加彈性，

減少和延緩皺紋早現。絕對適合女士們享用!!

鱷魚肉尤其適合因體弱及肺弱而引起的各種不適症狀：

身體虛弱者     特別容易及經常患上傷風感冒毛病

呼吸系統虛弱者      尤其在轉天氣時、忽冷忽熱的天氣，

特別容易久咳不癒、出現支氣管毛病及哮喘等症狀

最容易配搭的，首選川貝海底椰無花果湯包

另推介的是蟲草花鱷魚肉燉湯,

做法詳情：

材料: 鱷魚肉 / 蟲草花 / 金華火腿 / 桂圓 / 無花果 / 果皮

做法

1. 鱷魚肉/金華火腿先飛水，蟲草花/桂圓/無花果/果皮浸洗，全部放湯盅。

2. 湯煲煲半煲水，水滾沖入湯盅至8分滿。

3. 放湯盅入湯煲，上蓋大火至10分鐘再轉中火10分鐘,最後轉細火1小時，熄火焗分

鐘便大功告成

(金華火腿帶鹹鮮味，不下鹽更好味！)

  

泰國鱷魚肉

原價$550/斤

現售4兩 $130/ 8兩 $250/ 一斤 $480

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