<老黄瓜木耳黑豆塑身湯>
老黄瓜、白背木耳、黑豆、赤小豆、薏仁、紅棗、陳皮一少角、瘦肉

做法：
1. 所有材料洗淨，豆類先浸，黃瓜切件及刮去白內囊
2. 白背木耳用清水浸泡30分鐘，發大後，撕去硬蒂，並撕成細片
3. 陳皮用清水浸泡20分鐘後，刮去白內囊
4. 所有材料同放入煲，加適量清水，大火煮滾後再轉慢火煲2小時，最後加鹽調味。

功效：消脂通便、健脾益腎、利水消腫
宜忌：適合腸胃積熱、高血壓和大便秘結者服用。孕婦忌服。老人、小孩及長期病患者，建議於服用前先諮詢註冊中醫師。

療效：
白背木耳：降血脂、降血壓
薏仁：利水消腫、健脾去濕
黑豆 : 高蛋白、低熱量
赤小豆 : 利水除濕，和血排膿
紅棗：滋陰補陽，補血
陳皮：理氣健脾，燥濕化痰

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