小編見近期大熱鱈魚膠，都忍不住手煮番味「柱侯炆牛腩鱈魚膠」。 原來煮花膠可以好簡單，不需要特定的步驟及配搭，任何菜式都可以加入花膠做食材。 而呢個「柱侯炆牛腩鱈魚膠」左手牛腩、右手鱈魚膠，加埋柱侯醬，就已經色香味俱全！ 今次用左70頭鱈魚膠做主打，初時以為70頭會比較薄身，但入口都有咬口，小編終於都知道點解鱈魚膠甘快被搶購一空啦！

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