春困易倦 血液凝滯,中醫亦有所謂的氣滯血瘀的問題,氣滯指情緒鬱結,悶悶不樂尤其在春天濕氣重(即春困),容易令人感到疲倦,這是由於春天陽氣升發,陽氣從人的體表散發,令血管擴張,腦和心的血流相對減少,所以令人感到疲倦和困乏😴
當春困易倦時😴來一杯加强版的生熟薏米薑煲南棗祛濕同時可滋腎養肝
薏米營養價值高,被譽為「世界禾本植物之王」有清熱祛濕功能,中醫稱其有健脾胃利小便、消水腫、寧神安眠作用
南棗補而不燥、有滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血強心、養顏烏發、改善微循環和抗癌保健、潤心肺、止咳嗽、補五脈、治虛損之效。
做法
將生熟薏米洗乾淨,煲滾水後放進生熟薏米、薑、南棗大火煲10分鐘,然後再用細火煲45分鐘,落冰糖調味,熄火後再焗5分鐘。
將生熟薏米洗乾淨,煲滾水後放進生熟薏米、薑、南棗大火煲10分鐘,然後再用細火煲45分鐘,落冰糖調味,熄火後再焗5分鐘。
義烏正宗南棗 $198/斤
生薏米$20/斤
熟薏米$16/斤
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